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麺通団(著者)販売会社/発売会社：新潮社/ 発売年月日：2003/05/01JAN：9784101059211

 JAN 4988013111462 品　番 PCBE11887 出　演 麺通団 制作年、時間 2011年 83分 製作国 日本 メーカー等 ポニーキャニオン ジャンル 趣味、実用／カルチャー／実用 カテゴリー DVD 入荷日 【2022-06-13】【あらすじ】香川県の「うどん」のお店の数々をうどんブームの火付け役・麺通団が語り尽くす。
香川県の讃岐うどんのお店をジャンル別ランキングで紹介するほか、讃岐うどんの美味しい食べ方や隠れた名店の知られざる逸品などを紹介する。

麺通団(著者)販売会社/発売会社：新潮社/ 発売年月日：2001/03/10JAN：9784102900826

麺通団(著者)販売会社/発売会社：新潮社/ 発売年月日：2003/05/01JAN：9784101059228

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【毎日発送】 商品状態 著者名 ゲリラうどん通ごっこ軍団 出版社名 新潮社 発売日 2001年3月5日 ISBN 9784102900826

著者：麺通団出版社：新潮社サイズ：文庫ISBN-10：4102900829ISBN-13：9784102900826■こちらの商品もオススメです ● 天声人語 3 / 荒垣 秀雄 / 朝日新聞出版 [ペーパーバック] ● さぬきうどん偏愛（マニアックス） / 小石原 はるか, 極東うどん喰え喰え団 / 小学館 [文庫] ● 天声人語 5 / 入江 徳郎 / 朝日新聞出版 [ペーパーバック] ● 超麺通団 団長田尾和俊と12人の麺徒たち / 田尾 和俊 / 西日本出版社 [単行本] ● さぬきうどんメニュー大全珠玉の90品 恐るべきさぬきうどんスペシャルエディション / ホットカプセル / ホットカプセル [文庫] ● 情報は1冊のノートにまとめなさい 100円でつくる万能「情報整理ノート」 / 奥野 宣之 / ナナ・コーポレート・コミュニケーション [単行本（ソフトカバー）] ● 恐るべきさぬきうどん 麺地創造の巻 / 麺通団 / 新潮社 [文庫] ● 恐るべきさぬきうどん 麺地創造の巻 / 麺通団 / 新潮社 [文庫] ● 団長の事件簿 「うどんの人」の巻 / 田尾 和俊 / 西日本出版社 [単行本] ● 麺通団のさぬきうどんのめぐり方 ブームの仕掛け人が送る、アヤしくもおもしろい讃岐う / 田尾 和俊 / 西日本出版社 [大型本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。
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■宅配便(送料398円)にて出荷致します。
合計3980円以上は送料無料。
■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。
■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。
メール便送料無料です。
■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。
最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

著者：麺通団出版社：新潮社サイズ：文庫ISBN-10：4102900829ISBN-13：9784102900826■こちらの商品もオススメです ● 天声人語 3 / 荒垣 秀雄 / 朝日新聞出版 [ペーパーバック] ● さぬきうどん偏愛（マニアックス） / 小石原 はるか, 極東うどん喰え喰え団 / 小学館 [文庫] ● 天声人語 5 / 入江 徳郎 / 朝日新聞出版 [ペーパーバック] ● 超麺通団 団長田尾和俊と12人の麺徒たち / 田尾 和俊 / 西日本出版社 [単行本] ● さぬきうどんメニュー大全珠玉の90品 恐るべきさぬきうどんスペシャルエディション / ホットカプセル / ホットカプセル [文庫] ● 情報は1冊のノートにまとめなさい 100円でつくる万能「情報整理ノート」 / 奥野 宣之 / ナナ・コーポレート・コミュニケーション [単行本（ソフトカバー）] ● 恐るべきさぬきうどん 麺地創造の巻 / 麺通団 / 新潮社 [文庫] ● 恐るべきさぬきうどん 麺地創造の巻 / 麺通団 / 新潮社 [文庫] ● 団長の事件簿 「うどんの人」の巻 / 田尾 和俊 / 西日本出版社 [単行本] ● 麺通団のさぬきうどんのめぐり方 ブームの仕掛け人が送る、アヤしくもおもしろい讃岐う / 田尾 和俊 / 西日本出版社 [大型本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：麺通団出版社：新潮社サイズ：文庫ISBN-10：4102900829ISBN-13：9784102900826■こちらの商品もオススメです ● 天声人語 3 / 荒垣 秀雄 / 朝日新聞出版 [ペーパーバック] ● さぬきうどん偏愛（マニアックス） / 小石原 はるか, 極東うどん喰え喰え団 / 小学館 [文庫] ● 天声人語 5 / 入江 徳郎 / 朝日新聞出版 [ペーパーバック] ● 超麺通団 団長田尾和俊と12人の麺徒たち / 田尾 和俊 / 西日本出版社 [単行本] ● さぬきうどんメニュー大全珠玉の90品 恐るべきさぬきうどんスペシャルエディション / ホットカプセル / ホットカプセル [文庫] ● 情報は1冊のノートにまとめなさい 100円でつくる万能「情報整理ノート」 / 奥野 宣之 / ナナ・コーポレート・コミュニケーション [単行本（ソフトカバー）] ● 恐るべきさぬきうどん 麺地創造の巻 / 麺通団 / 新潮社 [文庫] ● 恐るべきさぬきうどん 麺地創造の巻 / 麺通団 / 新潮社 [文庫] ● 団長の事件簿 「うどんの人」の巻 / 田尾 和俊 / 西日本出版社 [単行本] ● 麺通団のさぬきうどんのめぐり方 ブームの仕掛け人が送る、アヤしくもおもしろい讃岐う / 田尾 和俊 / 西日本出版社 [大型本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
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・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
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著者：麺通団出版社：新潮社サイズ：文庫ISBN-10：4101059225ISBN-13：9784101059228■こちらの商品もオススメです ● 恐るべきさぬきうどん 誰も書かなかったさぬきうどん針の穴場探訪記 第3巻 / ゲリラうどん通ごっこ軍団 / ホットカプセル [単行本] ● 恐るべきさぬきうどん 麺地創造の巻 / 麺通団 / 新潮社 [文庫] ● 恐るべきさぬきうどん 麺地創造の巻 / 麺通団 / 新潮社 [文庫] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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◆　商品説明　◆ レンタルUP・中古商品になります。
ケースは付属しておりません。
タイトル記載の通り、ジャケット・ディスクのみの商品になります。
商品性質上、ジャケット、ディスクにレンタル管理用シールの付着や、傷み、汚れ等がある場合がございます。
ディスクデータ面にはクリーニング処理を行っており、深いキズがある場合は研磨処理を行っております。
再生機器によっては映像に乱れ・支障が出る可能性もございますので、予めご了承ください。
商品状態の確認等、ご不明な点がありましたら、お気軽にお問い合わせください。

読売奈良ライフ販売会社/発売会社：読売奈良ライフ発売年月日：2011/07/01JAN：9784990254087

◆◆◆非常にきれいな状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 ゲリラうどん通ごっこ軍団 出版社名 新潮社 発売日 2001年3月5日 ISBN 9784102900826

著者：麺通団出版社：新潮社サイズ：文庫ISBN-10：4101059225ISBN-13：9784101059228■こちらの商品もオススメです ● 恐るべきさぬきうどん 誰も書かなかったさぬきうどん針の穴場探訪記 第3巻 / ゲリラうどん通ごっこ軍団 / ホットカプセル [単行本] ● 恐るべきさぬきうどん 麺地創造の巻 / 麺通団 / 新潮社 [文庫] ● 恐るべきさぬきうどん 麺地創造の巻 / 麺通団 / 新潮社 [文庫] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：麺通団出版社：新潮社サイズ：文庫ISBN-10：4101059225ISBN-13：9784101059228■こちらの商品もオススメです ● 恐るべきさぬきうどん 誰も書かなかったさぬきうどん針の穴場探訪記 第3巻 / ゲリラうどん通ごっこ軍団 / ホットカプセル [単行本] ● 恐るべきさぬきうどん 麺地創造の巻 / 麺通団 / 新潮社 [文庫] ● 恐るべきさぬきうどん 麺地創造の巻 / 麺通団 / 新潮社 [文庫] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：麺通団出版社：新潮社サイズ：文庫ISBN-10：4101059225ISBN-13：9784101059228■こちらの商品もオススメです ● 恐るべきさぬきうどん 誰も書かなかったさぬきうどん針の穴場探訪記 第3巻 / ゲリラうどん通ごっこ軍団 / ホットカプセル [単行本] ● 恐るべきさぬきうどん 麺地創造の巻 / 麺通団 / 新潮社 [文庫] ● 恐るべきさぬきうどん 麺地創造の巻 / 麺通団 / 新潮社 [文庫] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。
■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
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◆◆◆おおむね良好な状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 ゲリラうどん通ごっこ軍団 出版社名 新潮社 発売日 2003年5月1日 ISBN 9784101059211

＜p＞ユースケ・サンタマリア主演の映画「UDON」のネタ本、第二弾。
「眠らないうどんタウン」を歩き、遥かなる「うどん黄金郷」を行く。
“麺通団”は今日も「うどんフロンティア」を求めて東奔西走の日々だが、「さぬきうどんブーム」のあまりの大ブレイクで、マスコミの取材が殺到、ついに東京のうどん店探訪にも引っ張り出されるハメに。
地元タウン誌の連載に端を発した、奇跡としかいいようのない、伝説的B級グルメ本。
抱腹絶倒の超穴場探訪記。
＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。
※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。
※このページからは注文できません。

＜p＞ユースケ・サンタマリア主演の映画「UDON」のネタ本、第一弾。
県内にその数およそ700店という「うどん王国」香川。
その香川県人も知らない徹底ディープなうどん屋を求め、道なき道を行く“麺通団”。
いわく、「秘境うどん屋」「製麺所合体型」「大衆セルフうどん」など、「恐るべき店」が勢揃い。
全国にさぬきうどんブームを巻き起こすきっかけとなった、伝説的B級グルメ本である。
さぬきうどんに興味があるなら、何はさておき、まずこの本を読むべし！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。
※このページからは注文できません。

◆◆◆非常にきれいな状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 田尾和俊 出版社名 西日本出版社 発売日 2012年01月 ISBN 9784901908672

◆◆◆カバーなし。
迅速・丁寧な発送を心がけております。
【毎日発送】 商品状態 著者名 藤井薫 出版社名 秀和システム 発売日 2011年12月 ISBN 9784798031781

    麺通団と週刊！超うどんランキング基礎編　第1巻　讃岐うどん・珠玉の名店篇 の詳細 発売元: ウィザード カナ: メンツウダントシュウカンチョウウドンランキングキソヘンダイ1カンサヌキウドンシュギョクノメイテンヘン / メンツウダン MENTSUUDAN ディスク枚数: 1枚 品番: PCBE11882 リージョンコード: 2 発売日: 2012/04/18 映像特典: 内容Disc-1麺通団と週刊！超うどんランキング 関連商品リンク : 麺通団 ウィザード

    麺通団と週刊！超うどんランキング　第2巻　讃岐うどん・伝説の逸品篇 の詳細 発売元: ウィザード カナ: メンツウダントシュウカンチョウウドンランキングダイ2カンサヌキウドンデンセツノイッピンヘン / メンツウダン MENTSUUDAN ディスク枚数: 1枚 品番: PCBE11887 リージョンコード: 2 発売日: 2012/05/16 映像特典: 内容Disc-1麺通団と週刊！超うどんランキング 関連商品リンク : 麺通団 ウィザード

    麺通団と週刊！超うどんランキング基礎編　第1巻　讃岐うどん・珠玉の名店篇 の詳細 発売元: ウィザード カナ: メンツウダントシュウカンチョウウドンランキングキソヘンダイ1カンサヌキウドンシュギョクノメイテンヘン / メンツウダン MENTSUUDAN ディスク枚数: 1枚 品番: PCBE11882 リージョンコード: 2 発売日: 2012/04/18 映像特典: 内容Disc-1麺通団と週刊！超うどんランキング 関連商品リンク : 麺通団 ウィザード

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞香川県はうどんのテーマパーク。
そのうどんテーマパークのガイドブックであり、解説書。
＜収録内容＞第1章 讃岐うどんに何事が起こったのか(10年の祭りそんな昔のことは忘れた)第2章 初めての讃岐うどん巡り(讃岐うどん巡りの基本的留意事項うどん屋の種類讃岐うどんの種類)第3章 讃岐うどんを遊ぶ16のテーマ(超人気穴場店の行列を巡回する超人気穴場店の麺の違いを楽しむ宮武ファミリーを「神の舌」で味わい分ける ほか)第4章 麺通団雑記＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1059830Tao Kazutoshi / Cho / Sanuki Udon Meguri Shinan No Sho Dancho Tao Kazutoshi to 12 Nin No Men Kachi Tachi (Nishinihon Bunko)メディア：本/雑誌重量：150g発売日：2012/01JAN：9784901908665讃岐うどんめぐり指南の書 団長田尾和俊と12人の麺徒たち[本/雑誌] (西日本文庫) (文庫) / 田尾和俊/著2012/01発売

超麺通団2 西日本文庫 田尾和俊 西日本出版社ゲリラ ウドンツウ ゴッコ グンダン ハジマリ ノ ショ タオ,カズトシ 発行年月：2012年01月 ページ数：322p サイズ：文庫 ISBN：9784901908672 田尾和俊（タオカズトシ） 1956年、香川県三豊郡詫間町（現三豊市）生まれ。
関西学院大学卒業後、広告代理店に入社。
82年、香川県内のタウン情報誌『タウン情報かがわ』（（株）ホットカプセル）編集長に就任。
89年、香川県の針の穴場うどん店探訪集団「麺通団」を結成し、探訪記「ゲリラうどん通ごっこ」の連載を開始。
これが讃岐うどんブームの発端になった。
99年、功績が認められ高松市文化奨励賞を受賞。
2002年3月、退職。
現在、四国学院大学教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　異色のタウン情報誌（転身／「笑いの文化人講座」／そんなわけ、ねーだろ！）／2　恐るべきさぬきうどんANNEX（善通寺の豪腕ー善通寺市・白川うどん／西端の防人ー豊浜町・上戸うどん／若手軍団の長老ー善通寺市・清水屋　ほか）／3　ケアンズの休日（プロローグ／わくわく動物探検ツアー／グリーン島1日アドベンチャー　ほか） 今解き明かされる、讃岐うどんブームと麺通団前史。
讃岐うどんファンのみならず、世のビジネスマンにも読んでほしい一冊。
笑い満載。
本 旅行・留学・アウトドア 旅行 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 文庫 旅行・留学・アウトドア 文庫 人文・思想・社会

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【毎日発送】 商品状態 著者名 ゲリラうどん通ごっこ軍団 出版社名 新潮社 発売日 2003年5月1日 ISBN 9784101059211

 JAN 4988013088160 品　番 PCBE11882SET2 出　演 麺通団 制作年、時間 2011年 166分 製作国 日本 メーカー等 ポニーキャニオン ジャンル 趣味、実用／その他／カルチャー カテゴリー DVDセット 入荷日 【2023-11-29】【あらすじ】香川県の「うどん」のお店の数々をうどんブームの火付け役・麺通団が語り尽くすバラエティ。
香川県の讃岐うどんのお店をジャンル別ランキングで紹介するほか、麺通団が語る讃岐うどんの食べ方、頼み方、食べ歩き方などを収録。
【収納タイトル】■麺通団と週刊！超うどんランキング 第1巻 讃岐うどん【珠玉の名店編】■麺通団と週刊！超うどんランキング 第2巻 讃岐うどん【伝説の逸品篇】

 JAN 4988013088160 品　番 PCBE11882SET2 出　演 麺通団 制作年、時間 2011年 166分 製作国 日本 メーカー等 ポニーキャニオン ジャンル 趣味、実用／その他／カルチャー カテゴリー DVDセット 入荷日 【2023-07-19】【あらすじ】香川県の「うどん」のお店の数々をうどんブームの火付け役・麺通団が語り尽くすバラエティ。
香川県の讃岐うどんのお店をジャンル別ランキングで紹介するほか、麺通団が語る讃岐うどんの食べ方、頼み方、食べ歩き方などを収録。
【収納タイトル】■麺通団と週刊！超うどんランキング 第1巻 讃岐うどん【珠玉の名店編】■麺通団と週刊！超うどんランキング 第2巻 讃岐うどん【伝説の逸品篇】

休業期間中に頂いたお問い合わせは、営業日から順次ご連絡させていただきます。
お客様には大変ご不便をお掛け致しますが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。
【商品基本情報】 商品名称：冷やし麺202 ISBN／JAN：9784751111932／4528189758865 著者／出版社：ムック版／ムック版 サイズ：A4変判 ページ数：159 初版発行日：2016/06/01 商品説明：味づくりや提供法が多様化している現代の冷やし麺をまとめた一冊。
そば・うどん店、ラーメン・つけ麺店、中華料理店をはじめ、エスニック料理店、居酒屋・バルなど、幅広い業種・業態の売れる冷やし麺のヒントが満載です。
検索キーワード：ムック版 旭屋出版 クッキング 専門料理 プロ用料理書 レシピ プロ用料理 レシピ書 料理 中華 うどん 酒 専門 プロ 現代 資源削減のため商品以外の納品書、領収書などは同梱しておりません。
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バーゲンブックとは：バーゲンブックとは出版社が読者との新たな出会いを求めて出庫したもので、古本とは異なり一度も読者の手に渡っていない新本です。
書籍や雑誌は通常「再販売価格維持制度」に基づき、定価販売されていますが、新刊で販売された書籍や雑誌で一定期間を経たものを、出版社が定価の拘束を外すことができ、書店様等小売店様で自由に価格がつけられるようになります。
このような本は「自由価格本」?「アウトレットブック」?「バーゲンブック」などと呼ばれ、新本を通常の価格よりも格安でご提供させて頂いております。
本の状態について：・裏表紙にBBラベル貼付、朱赤で（B）の捺印、罫線引きなどがされている場合があります。
・経年劣化より帯なし、裁断面に擦れや薄汚れなど、特に年代本が中古本に近い場合もあります。
・付属されているDVD、CD等メディアの性能が落ちるより読めない可能性があります。
・付属されている「応募・プレゼントはがき」や「本に記載のホームページ　及びダウンロードコンテンツ」等の期限が過ぎている場合があります。
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そば・うどん、ラーメン店開業・繁盛ノウハウ一切 Do　books 原田諦 同文舘出版ズカイ ハジメヨウ メン ノ ミセ ハラダ,アキラ 発行年月：2001年01月 ページ数：229p サイズ：単行本 ISBN：9784495555719 原田諦（ハラダアキラ） 1943年、東京都出身。
工業エンジニアを経て外食業界に入る。
銀座東京飯店、ホテルオークラに調理人として勤務したのち、修業のため中国に渡る。
帰国後、中国料理店、やきとりチェーン、惣菜加工工場など、年商27億円の会社を経営。
その後、オージーエムコンサルティング社のチーフコンサルタントとして、全国の飲食店、台湾・韓国の外食産業を指導。
現在、飲食店経営コンサルタントとして325店の指導を行なっている。
また、「メニューマーケティング」の主唱者として、全国に繁盛店を開発している。
“経営ができる調理人”の育成をめざして活躍する傍ら、京都、静岡、愛知といった各府県の地域活性事業の指導など、行政コンサルタントとしても活躍中。
2000年にはその功績が認められ、社会文化功労賞を受賞している。
月刊誌「近代食堂」、「月刊店舗」に連載を執筆中。
日本フードマーケティング代表、原田フードシステム研究所所長、外食産業人育成「庖道塾」塾長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　“麺店”は売れる！儲かる！超簡単！／2章　繁盛するための個性的な店づくり／3章　売れる！儲かる！オリジナルメニュー／4章　調理技術はこうして習得せよ！／5章　これが麺店開業ノウハウのすべてだ！／6章　経営計画の立て方／7章　繁盛店になるための接客マニュアル／8章　繁盛店になるための販売テクニック／特別付録　“秘伝”原田諦の実践レシピ集 「麺店」開店の心得から開業にいたるまでの具体的な手順、手続きを、数多くの図表を使ってビジュアルに解説。
あなただけの個性的な店づくりのポイント、お客様を引きつける「自慢の一品」の開発法、儲かるメニューの構成から値づけのポイントまで、著者独自のテクニックを余すところなく大公開。
本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業

 JAN 4988013088160 品　番 PCBE11882SET2 出　演 麺通団 制作年、時間 2011年 166分 製作国 日本 メーカー等 ポニーキャニオン ジャンル 趣味、実用／その他／カルチャー カテゴリー DVDセット 入荷日 【2023-11-14】【あらすじ】香川県の「うどん」のお店の数々をうどんブームの火付け役・麺通団が語り尽くすバラエティ。
香川県の讃岐うどんのお店をジャンル別ランキングで紹介するほか、麺通団が語る讃岐うどんの食べ方、頼み方、食べ歩き方などを収録。
【収納タイトル】■麺通団と週刊！超うどんランキング 第1巻 讃岐うどん【珠玉の名店編】■麺通団と週刊！超うどんランキング 第2巻 讃岐うどん【伝説の逸品篇】※ジャケット(紙)には、バーコード・管理用シール等が貼ってある場合があります。
ディスクはクリーニングを行い出荷します

    超麺通団スピンオフ！　2013年　珠玉の讃岐うどん店　スーパーカテゴライズ の詳細 発売元: ウィザード カナ: チョウメンツウダンスピンオフ2013ネンシュギョクノサヌキウドンテンスーパーカテゴライズ / ソノタ ディスク枚数: 1枚 品番: PCBE11968 リージョンコード: 2 発売日: 2013/04/26 映像特典: 内容Disc-1超麺通団スピンオフ！2013年　珠玉の讃岐うどん店スーパーカテゴライズ 関連商品リンク : その他 ウィザード

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麺打ち初心者用　入門用ビデオ 初心者にもわかりやすく解説してくれます。
ホウネン　そば・うどん麺打ち入門DVD　A-1610 【商品説明】 短時間で丁寧でわかりやすい麺打ち入門ビデオです。
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【中古】麺通団と週刊！超うどんランキング 第1巻 讃岐うどん・珠玉の名店篇 [DVD]【メーカー名】ポニーキャニオン【メーカー型番】【ブランド名】ポニーキャニオン商品画像はイメージです。
中古という特性上、使用に影響ない程度の使用感・経年劣化（傷、汚れなど）がある場合がございます。
また、中古品の特性上、ギフトには適しておりません。
商品名に『初回』、『限定』、『〇〇付き』等の記載がございましても、特典・付属品・保証等は原則付属しておりません。
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間はを受付けております。
(注文後の購入者様都合によるキャンセル・はお受けしていません。
)他モールでも併売している商品の為、完売の際は在庫確保できない場合がございます。
ご注文からお届けまで1、ご注文⇒ご注文は24時間受け付けております。
2、注文確認⇒ご注文後、当店から注文確認メールを送信します。
3、在庫確認⇒新品在庫：3-5日程度でお届け。
　　※中古品は受注後に、再メンテナンス、梱包しますので　お届けまで3日-10日営業日程度とお考え下さい。
　米海外から発送の場合は3週間程度かかる場合がございます。
　※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。
予めご了承下さい。
※配送業者、発送方法は選択できません。
お電話でのお問合せは少人数で運営の為受け付けておりませんので、メールにてお問合せお願い致します。
お客様都合によるご注文後のキャンセル・はお受けしておりませんのでご了承下さい。
ご来店ありがとうございます。
昭和・平成のCD、DVD、家電、音響機器など希少な商品も多数そろえています。
レコード、楽器の取り扱いはございません。
掲載していない商品もお探しいたします。
映像商品にはタイトル最後に[DVD]、[Blu-ray]と表記しています。
表記ないものはCDとなります。
お気軽にメールにてお問い合わせください。

【中古】麺通団と週刊！超うどんランキング 第2巻 讃岐うどん・伝説の逸品篇 [DVD]【メーカー名】ポニーキャニオン【メーカー型番】【ブランド名】ポニーキャニオン商品画像はイメージです。
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著者旭屋出版編集部(編)出版社旭屋出版発売日2022年04月ISBN9784751114612ページ数167Pキーワードにんきのひやしめんらーめんうどんそばれいめん ニンキノヒヤシメンラーメンウドンソバレイメン あさひや／しゆつぱん アサヒヤ／シユツパン9784751114612内容紹介ラーメン・中華麺・うどん・そば・冷麺・パスタ今やアイスコーヒーがカフェで通年メニューになっているように、ざるそば・つけ麺の他にも、冷たい麺料理も通年提供する店も増えています。
エアコンの普及や、マスクを多用する機会も増え、「冷たい麺料理」を秋冬でも欲する人は増えています。
本書では、そば・うどん・そうめん・中華麺・パスタの冷たい麺料理の人気メニューを集めました。
各店の麺、具材、汁、ソースの特徴、おいしさのポイント、人気を呼ぶ工夫を解説します。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次ラーメン・中華麺（焼きあごの冷しとろみそば/しじみ貝の冷たい昆布水つけ麺 ほか）/うどん・そうめん・ひやむぎ・きしめん（玉きし/太門＋紅生姜天 ほか）/そば（冷やし鴨南蛮/二産地の食べ比べ ほか）/韓国冷麺・盛岡冷麺（盛岡冷麺/トマトバジル冷麺 ほか）/パスタ（ネギトロとメカブ、卵の和風冷製スパゲッティ/ピリ辛塩麹トマト ほか）

旭屋出版編集部／編本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名旭屋出版出版年月2022年04月サイズ167P 26cmISBNコード9784751114612生活 専門料理 中華料理人気の冷やし麺 ラーメン・うどん・そば・冷麺・パスタの「評判の冷製」を解説ニンキ ノ ヒヤシメン ラ-メン ウドン ソバ レイメン パスタ ノ ヒヨウバン ノ レイセイ オ カイセツラーメン・中華麺（焼きあごの冷しとろみそば｜しじみ貝の冷たい昆布水つけ麺 ほか）｜うどん・そうめん・ひやむぎ・きしめん（玉きし｜太門＋紅生姜天 ほか）｜そば（冷やし鴨南蛮｜二産地の食べ比べ ほか）｜韓国冷麺・盛岡冷麺（盛岡冷麺｜トマトバジル冷麺 ほか）｜パスタ（ネギトロとメカブ、卵の和風冷製スパゲッティ｜ピリ辛塩麹トマト ほか）※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2022/04/27

著者旭屋出版「近代食堂」編集部(編著)出版社旭屋出版発売日2023年01月ISBN9784751114889ページ数163Pキーワードゆうめいてんにんきてんのしんかするうどんの ユウメイテンニンキテンノシンカスルウドンノ あさひや／しゆつぱん アサヒヤ／シユツパン9784751114889内容紹介有名店・人気店の製麺技法とメニューレシピ近年うどん店の「おいしさ」が目覚ましく進化しています。
人気店の多くは、素材選びや製麺プロセス、つくづくりを研究し、その店ならではのおいしさを表現しています。
同時に、毎日営業する中でも品質にばらつきがなく、効率よくおいしいうどんを提供できるような仕事のやり方も工夫しています。
本書は、そうした今人気を集めるうどん店の味づくりを、製麺技法を中心にまとめた一冊。
手打ちの有名店をはじめ、機械打ちの繁盛店も数多く登場。
手順写真付きで詳しく「おいしさ」「仕事のやり方」の秘訣を紹介していきます。
また合わせて、だしやつゆをはじめ、人気店のうどんのメニューレシピも紹介していきます。
既存店だけでなく新規参入の人たちにも役立つような情報も網羅。
うどん業界を盛り上げる新たな専門書を目指しております。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次人気うどん店に学ぶ自家製麺の技術とつゆづくりの技法（讃岐うどん 蔵之介（東京・高田馬場）/讃岐うどん 谷や（東京・人形町）/手打ちうどん 上を向いて（大阪・香里園）/き田たけうどん（大阪・難波）/うどん家一（埼玉・小手指） ほか）/人気うどん店のメニューとレシピ（讃岐のおうどん 花は咲く 新宿戸山店（東京・新宿区）/麦の香（埼玉・滑川町）/うどん屋 開都（東京・町田市））

麺打のいろはを学ぶ麺打はなかなか独学で習得するには難しいもの。
このDVDは一から麺打を学びたい方に必要な道具からつゆの作り方まで親切丁寧にレクチャー。
そば・うどん合わせて約35分収録 仕様収録時間：約35分製造国日本

【中古】地域食材大百科〈第7巻〉小麦粉、パン、うどん、ほうとう類、中華麺、パスタ、麩、そば、こんにゃく【メーカー名】【メーカー型番】【ブランド名】【商品説明】地域食材大百科〈第7巻〉小麦粉、パン、うどん、ほうとう類、中華麺、パスタ、麩、そば、こんにゃくこちらの商品は中古品となっております。
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商品名に「レンタル落ち 」と記載されている商品につきましてはディスクやジャケットに管理シール（値札・セキュリティータグ・バーコード等含みます）が貼付されています。
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2巻セット以上のレンタル落ちDVD・Blu-rayにつきましては、複数枚収納可能なトールケースに同梱してお届け致します。
トレーディングカードのご注意点 当店での「良い」表記のトレーディングカードはプレイ用でございます。
中古買取り品の為、細かなキズ・白欠け・多少の使用感がございますのでご了承下さいませ。
再録などで型番が違う場合がございます。
違った場合でも事前連絡等は致しておりませんので、型番を気にされる方はご遠慮ください。
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当店ではすり替え防止のため、シリアルナンバーを控えております。
万が一すり替え等ありました場合は然るべき対応をさせていただきます。
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